МОДНЫЙ РЕЦЕПТ: ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ (СТРУДЕЛЬ)

2 минуты на чтение


Сегодня хочу с вами поделиться модным рецептом яблочного штруделя (струделя). Что нам для этого нужно?

Тесто: смешайте 1 стакан муки, 20 г сливочного масла, 120 г теплой воды и месите тесто до тех пор, пока оно не станет гладким. Затем скатайте в шар, смажьте растительным маслом и дайте постоять в прохладном месте 1 час.

Начинка: к 1 кг тонко нарезанных кислых яблок добавьте 100 г сахара, 60 г замоченного изюма, 50 г арахиса (или других орехов), цедру и сок половины лимона и перемешайте. Масляно-хлебные крошки: растопите 80 г сливочного масла; добавьте в кастрюльку 100 г крошек белого хлеба, 1 столовую ложку сахара, полпакетика ванильного сахара и подержите на медленном огне до золотистого цвета.
Положите тесто на предварительно посыпанную мукой скатерть. Раскатайте его, посыпая мукой. Затем растягивайте ладонями, покрытыми мукой, до тех пор, пока оно не станет прозрачным. С помощью кисточки, смажьте тесто большим количеством растопленного масла, после чего одну треть покройте масляными крошками. Сверху на них выложите начинку Теперь приподнимите скатерть за один край и закатайте тесто до половины. Обхватите торцы так, чтобы начинка не выпала, после чего скатайте струдель до конца.
Переложите струдель на смазанный маслом противень, смажьте его самого и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут. Когда он станет золотистым, выньте, снова смажьте маслом и дайте постоять 15 минут. После этого посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порции. Приятно вам аппетита! Читайте блог стилиста и модные рецепты. А вот еще кулинарные рецепты у наших друзей. Мне понравились некоторые очень. Приготовлю и поделюсь с вами. Подробнее смотрите на cooking.ua

    Похожие записи
  • ГРЕЧЕСКАЯ ДИЕТА
  • ШОКОЛАДНАЯ ДИЕТА
  • ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ
  • Три вопроса к диетологу
  • ДИЕТА МАДЛЕН ЖЕСТАН
  • Диета №8 или «Советская диета»
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp Pocket

Похожие записи:

Мужской модный образ, который создали стилисты с использование косметики для волос MATRIX невероятно популярен в нынешнем сезоне. Конечно, прическа и укадка это лишь часть образа. Основа образа это ваш стиль в одежде. Создавая модный мужской гардероб на 2015 г...
Давайте на ужин приготовим вкусный пирог? Смотрите новый модный рецепт:ЭЛЬЗАССКИЙ ВИННЫЙ ПИРОГ. Что нам для этого понадобится? Смотрите: 750 г телятины (или 400 г телятины и 350 г свинины) 1 стакан белого вина для маринада жгучий красный перец черный перец пря...
Я сегодня готовил вкуснятину. Давайте расскажу вот такой модный рецепт: РЫБНЫЙ МУСС ПОД ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ. Для того, что бы приготовить эту вкуснятину нам понадобится: 700 г филе лосося 3 ч. ложки сливочного масла 2 ч. ложки муки 0,5 ч. ложки горчицы 1/3 стак...
МОДНЫЙ МАКИЯЖ ОСЕНЬ 2013 Бархатная кожа. Нежный бархат с приходом осени становится особенно актуальным. Сияющие основы отправляем в отставку, а главным средством дня выступает тональный крем с маркировкой matte. Никакого влажного блеска в зоне лба, носа и подб...
Модный маникюр осень-зима 2011-2012 отличается лаконичностью сдержанностью. Не сменно в моде аккуратные, ухоженные руки, а вот форма ногтей, длинна, покрытие меняется из сезона в сезон. В сезоне осень-зима 2011-2012 как и в прошлых сезонах актуальны недлинные ...
В сезоне осень — зима 2011-2012 дизайнеры подарили нам яркий тренд — смешение фактур, модный микс. Здесь можно проявить свою фантазию, создавая новые образы и комбинируя разные по выделке вещи. Пробуйте сочетать в одном образе шифон, кристаллы и бархат. Мех, к...