Если на пороге гости, и вы хотите их чем то удивить — овощной шашлык в кляре, как раз то самое коронное блюдо. Сытно, оригинально, просто и быстро. Для овощного шашлыка подойдут следующие овощи:
— баклажаны;
— кабачки;
— сладкий перец;
— лук;
— морковь;
— цветная капуста;
Шашлычок можно приготовить например только из цукини или кабачков, тоже вкусно и оригинально.
Для приготовления кляра вам нужна мука гороховая 2 столовые ложки, мука пшеничная 3 столовые ложки. Вы можете приготовить самый простой кляр из пшеничной муки с водой, или с добавлением яиц.
Так же вам нужны шпажки и растительное мало для обжаривания. Подробную инструкцию по приготовлению смотрите в видео-рецепте.
- Влог — афрокосички, кукуруза, обед
- Мамалыга с грибами и сыром (в духовке)
- Зеленый рис. Рис с цукини и зеленью.
- Стручковая фасоль с помидорами
- Десерт для красоты и молодости
- Постные галушки или пустышки (очень бюджетно)
