Полезные сладости — чернослив с орехами в шоколаде

2 минуты на чтение

Прилавки современных магазинов просто ломятся от всевозможных кондитерских изделий и конфет. Выбор велик, но среди такого разнообразия очень сложно найти продукт с хорошим составом. Как правило в кондитерские изделия и конфеты изготовленные промышленным способом добавляют гидрогенизированные жиры (транс-жиры), стабилизаторы, ароматизаторы и большое количество белого сахара. Употребление таких сладостей сказывается негативно на состоянии наших детей.
Сегодня, предлагаю приготовить полезные сладости — домашние конфеты из сухофруктов с орехами. Такие сладости не содержат сахара и транс жиров, поэтому их можно без опаски употреблять детям и людям которые следят за своим весом.
Прелесть сухофруктов в том, что их гликемический индекс ниже чем у сахара, а соответственно они не повышают резко уровень глюкозы в крови. И как следствие, не откладываются у нас на боках в виде жировых складок.

Для приготовления полезных конфет нам понадобятся следующие продукты:

  • орехи (подойдут любые)
  • сухофрукты — я взяла чернослив и инжир
  • какао масло 30 г
  • какао порошок или какао тертое 70 г

Если у вас нет какао продуктов, то вы можете взять черный шоколад и растопить его на водяной бане.

02015-12-15_113221

Сначала мы берем сухофрукты и делаем в них небольшое отверстие. Во внутрь кладем орех.

02015-12-15_113346 02015-12-15_113505

Готовим шоколадную глазурь. Для этого растапливаем на водяной бане тертое какао и какао масло. Все тщательно перемешиваем. Сахар я не использую, так как по моему вкусу сладости сухофруктов достаточно.

02015-12-15_113523 02015-12-15_113546

Даем глазури немного остыть, что бы она чуть чуть загустела. Окунаем в глазурь фаршированные орехами сухофрукты и выкладываем на тарелку. Если вы хотите что бы шоколада было много повторите это действие после того, как первый слой глазури застынет.

Отправляем конфеты в холодильник и через 20 минут наши полезные сладости готовы. Хранить конфеты лучше в холодильнике не более двух недель.

02015-12-15_113626

    Похожие записи
  • Веганский торт «Наполеон» (из теста Фило с заварным кремом)
  • Печень с овощами
  • Салат «Шуба» по вегетариански (постный)
  • Фаршированный лук порей
  • Постный праздничный стол — 5 салатов
  • Свекольные оладьи (постные).
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp Pocket

Похожие записи:

Полезный десерт, любимый женщинами и детьми — клубника в шоколаде. Сделать все просто и быстро. а получается все очень вкусно и эффектно. В этом году клубника уродилась как никогда, готовила из нее много, но в основном мы ею наедались,или даже объедались что б...
Поедая в больших колличествах шоколад, тортики, спагетти с сыром, мы корим себя и ждем возмездия от собственного организма. И обычно мы обещаем себе завтра сесть на диету и жестко себя ограничиваем в потребностях. Не мучайте себя упреками, а свой организм огра...
Постные рогалики — рецепт не сложный без яиц и молока, отличное решение для постящихся и веганов. Дети очень любят эти рогалики. Начинка может быть совершенно любой, единственно если вы берете джем или варенье лучше его загустить орехами измельченными или суха...
Это сложилось исторически: к марту месяцу витаминов в пище почти не остается. И всего меньше их — в переживших зиму овощах и фруктах. Что картофель, что яблоки при длительном хранении одинаково теряют свои полезные свойства. Вроде бы достаточно съесть один апе...
Ты считаешь, что чужие советы достаточно разделить на полезные и бесполезные? В целях самосохранения попробуй подвергнуть их более серьезной классификации. • Провокационные. «Да скажи ты ему, что больше не хочешь его видеть», — подруга советует тебе то, что он...
Овсянка на завтрак — это отличный выбор. Сегодня хочу вам предложить нечто большее, чем просто каша. Льняная каша с яблоком и корицей — вкусный и супер полезный завтрак. К тому же это блюдо сыроедное, термически не обработано, в нем сохраняются все полезные ви...