Предлагаю вашему вниманию рецепт постного рассольника с грибами. Думаю большинство хозяек без сомнения умеют готовить рассольник, но к сожалению новое поколение все таки обращается за помощью в интернет. И этот рецепт по запросу моих постоянных зрителей. Рецепт простой ничего сложного. Рассольник особенно хорош когда настоится. Для приготовления рассольника вам понадобиться:
— грибы сушенные (они имеют более выраженный аромат и вкус, чем свежие грибы). Грибы заранее замочить в воде.
— картофель;
— морковь;
— лук;
— огурцы соленые (именно соленые, маринованные не подойдут)
— крупа перловая или рис, или овсяная крупа.
Я готовила рассольник на овсяной крупе. Именно крупа, а не хлопья. Соль и специи по вкусу добавляют в конце приготовления так как огурцы отдают соль. Так же я добавила зелень.
- Яблочные розы — печенье.
- Коктейль для красоты и молодости (с семенем льна)
- Салат с фасолью и грибами.
- Кулинарный влог — рынок, салат из печеных овощей
- Запеканка из цветной капусты (без яиц)
- Ореховые котлеты с тофу (веганские, постные)
