Открыть меню
Рубрика: Аюрведическая кухня

Свекольная икра — постный рецепт

Всем доброго дня. Сегодня готовим постное диетическое блюдо — свекольная икра. Такая овощная икра может быть отличным дополнением к каше, рису, картофелю, а так же ею можно со вкусом перекусить, просто намазав на хлеб. Свекла улучшает пищеварение, улучшает качества крови и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Рецепт как всегда простой. Для приготовления свекольной икры вам понадобиться: свекла […]

Читать далее »

ОМЛЕТ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА (ПОСТНЫЙ, ВЕГАНСКИЙ)

Всем доброго дня! Сегодня публикую статью по запросу. Это будет омлет веганский с овощами без яиц и без молока. Не смотря на то что в блюде нет яиц, оно богато белком. Омлет мы приготовим из нута, в котором содержание белка 19 г, в свою очередь в яйцах белка 11 г на 100 г продукта. Для рецепта нам […]

Читать далее »

Постный суп с пельменями

Данным блюдом вы можете удивить своих друзей и близких. Блюдо может показаться трудоемким, но если приготовить веганские (постные) пельмени впрок, то такой суп можно приготовить очень быстро.  Постный суп с пельменями очень сытное блюдо. И может подаваться в качестве основного блюда на званом ужине.  Набор овощей для данного блюда может быть любым в зависимости от ваших предпочтений. […]

Читать далее »

Мармелад на агаре без сахара

Сегодня, хочу поделится с вами рецептом домашнего мармелада. Данный рецепт десерта заинтересует тех кто следит за своим весом, так как он не содержит сахара. Так же такой мармелад может быть любимым лакомством ваших детей, так как не содержит синтетических ингредиентов. В качестве загустителя мы будем использовать агар-агар. Это растительный заменитель желатина, который получают из морских […]

Читать далее »

ПОСТНЫЙ СУП С НУТОМ И БРОККОЛИ

Первые блюда в моей семье пользуются популярностью, это сытно, полезно, и просто. Блюда с нутом или турецким горохом особенно популярны среди вегетарианцев и в период Великого поста. Нут содержит около 30 % белка, который по качеству приближается к яичному белку. Иногда блюда из нута по вкусу очень напоминают блюда из курицы, или блюда с мясными […]

Читать далее »

Постные банановые кексы

Всем доброго дня, сегодня готовим постный, веганский десерт — банановые мафины. Этот рецепт мне известен давно, и точно могу сказать он беспроигрышный, всегда выходит отлично. Вообще во многих рецептах постной выпечки бананы являются основой, так как они могут в тесте заменить яйца, делая бисквит воздушных. Готовые кексы можно покрыть карамельной или шоколадной глазурью, что бы […]

Читать далее »

Постный пирог на чайной заварке (очень бюджетно)

Постный пирог на чайной заварке — рецепт из разряда «приготовить что то из ничего». Этот рецепт пирога известен мне давным давно, во времена когда яйца, сливочное масло и тому подобные продукты были роскошью в моей семье готовили этот пирог очень часто. Если готовить этот пирог с орехами и сухофруктами, то получается подобие рождественской коврижки, если […]

Читать далее »

Постные голубцы с картошкой

Постные голубцы с картошкой — еще один вариант голубцов, для веганов и вегетарианцев. Данный рецепт я встречала на просторах интернета в различных вариациях, я сегодня хочу представить вам свой вариант. Эти голубцы можно готовить впрок и хранить в морозильной камере. Для приготовления постных голубцов с картошкой вам необходимы следующие продукты: Капуста. Я взяла капусту савойскую, […]

Читать далее »

Биточки из нута (постные)

Это блюдо было для меня экспериментальным, однажды делала такие биточки из чечевицы. Сразу скажу из нута биточки мне понравились гораздо больше, получаются нежными и честно говоря даже очень похожи по вкусу на мясо птицы. Схожесть вкусов от части достигается за счет специй. Я готовила это блюдо с добавлением специи асафетида, которая заменяет лук и чеснок […]

Читать далее »

ВЛОГ — готовлю, про аюрведическую кулинарию, новая варочная поверхность.

Всем доброго времени суток. Сегодня, мой видео дневник. Покажу новую варочную поверхность. Как говорит аюрведа готовить лучше на газе чем на электричестве, но для нашей семьи это экономически не выгодно. Муж у меня сыроед, а мы с детьми кушаем варенную пищу только в обед и как вы понимаете вегетарианская кухня не требует затраты большого количества […]

Читать далее »

Кексы с брокколи — постный рецепт.

Данный рецепт я нашла на просторах интернета и адаптировала его к постной кухне. То есть в этом рецепте нет яиц, молока, и сливочного масла, он подойдет для питания в пост а так же для людей которые придерживаются строгого вегетарианства. Кексы получаются очень сытными. Вместо брокколи можно в начинку положить грибы шампиньоны, прям целенькие. Для приготовления […]

Читать далее »

Сельдерей по корейски (корневой)

Сельдерей по корейски в нашей семье частое блюдо в осенне зимний период, благо корневой сельдерей в нашем регионе есть в продаже всю зиму и стоит при этом совсем не дорого. В этом году нам даже удалось его вырастить на своей даче. Сельдерей корневой я использую в салатах, в первых блюдах, а так же из него […]

Читать далее »
Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено