Открыть меню
Рубрика: Аюрведическая кухня

Картофельные лепешки (АЛУ ПАРАТХА)

Картофельные лепешки (АЛУ ПАРАТХА) — я подсмотрела в видео какой то индийской телепередачи. Я мало что поняла о чем говорили в передаче, но сам принцип приготовления уловила. А вот рецептик уже нашла в русскоязычной сети. Рецепт предельно простой а лепешки получаются просто нежнейшие, детям очень понравилось. Думаю их можно запекать в духовке, но традиционно они […]

Читать далее »

Постные рогалики

Постные рогалики — рецепт не сложный без яиц и молока, отличное решение для постящихся и веганов. Дети очень любят эти рогалики. Начинка может быть совершенно любой, единственно если вы берете джем или варенье лучше его загустить орехами измельченными или сухарями, иначе начинка вытекает. Итак что нам понадобиться для приготовления постных рогаликов. Тесто: 2 стакана муки […]

Читать далее »

Лепешки с зеленью — кутабы

Лепешки с зеленью — кутабы готовлю тоже часто, просто вместо хлеба. Любителе нициональной кухни не критикуйте меня пожалуйста 🙂 Я не профессиональный повар готовлю ради удовольствия и если у вас есть поправки с удовольствием выслушаю их в комментариях. Я это блюдо готовлю так как готовила моя мама. Лепешки готовятся быстро. Для теста нам понадобиться: 2 […]

Читать далее »

Фалафель.

Фалафель — блюдо арабской кухни, можно отнести к веганским постным блюдам. Запрос на это блюдо был давно, не думала раньше что все так просто. Фалафель можно готовить к праздничному вегетарианскому столу. Для приготовления этого блюда нам понадобиться: нут (замоченный в виде на 6 часов, не меньше) пучок кинзы чеснок и лук, или специя асафетида приправы […]

Читать далее »

Постные овощные оладьи

Постные овощные оладьи блюдо которое я готовлю очень часто. Дети и я сама с удовольствием кушаю такие оладьи на полдник. Эти оладьи можно приготовить почти из любых овощей. Готовиться по принципу оладий из кабачков. Овощи, соль специи и пару ложек муки для того что бы масса не распадалась. Итак для приготовления этих оладий нам понадобиться: […]

Читать далее »

Апельсиновый пирог (постный манник)

Апельсиновый пирог это постный манник без молока и яиц. Веганский постный пирог который просто не может не получиться. Рецепт беспроигрышный, который без труда повторит даже новичок в кулинарном деле. Если вы поститесь и очень хочется сладенького рекомендую испробовать такой пирожок. Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие продукты: стакан манки стакан муки стакан апельсинового сока […]

Читать далее »

Салат из корневого сельдерея

Салат из корневого сельдерея предельно простой, но очень полезный. Рассказывать о полезных свойствах сельдерея я не буду, этой информации полно на просторах интернета, сразу приступим к действиям. Для приготовления салата вам понадобиться: корень сельдерея сладкий перец пару помидор Из специй: куркума асафетида (или чеснок) кориандр соль и масло Всем приятного аппетита, думаю салатик Вам понравиться! […]

Читать далее »

Штрудли с капустой и картофелем в горшочках.

Штрудли с капустой и картофелем в горшочках — еще один рецепт для постного стола, которым можно угощать гостей. Рецепт штрудлей у меня на блоге уже есть в этот раз я решила приготовить их в горшочках. Блюда в горшочках на мой взгляд всегда вкуснее выглядят по домашнему. Рецепт предельно простой впрочем как и всегда. Нам понадобятся […]

Читать далее »

Как сделать батончики мюсли.

Приготовить батончики мюсли в домашних условиях я хотела давно, но никак не было случая. Сегодня собрала в кучу все ингредиенты и мыли и решила попробовать. Это рецепт из цикла кулинарных экспериментов. Получилось у меня или нет судить вам, но мы эти батончики смели чуть ли не в первый же день. Получилось вкусно, питательно. Для приготовления […]

Читать далее »

Глинтвейн безалкогольный.

Глинтвейн традиционно готовят на красном вине. Но так как алкоголь в моей семье не употребляет никто, в зимние праздники мы решили приготовить глинтвен безалкогольный. Для меня вся суть глинтвейн раскрывается в специях, а не в алкоголе. Согревающий пряный напиток, который согреет вас морозными вечерами. Безалкогольный глинтвейн готовят на основе яблочного сока или чая каркаде. Я […]

Читать далее »

Рождественская кутья из пророщенных зерен пшеницы.

Рецепт публикую с опозданием, но все же не могу не поделиться. В комментариях под видео, к моему удивлению, я поняла что многие совершенно не знакомы с этим блюдом, с многовековой историей. В моей же семье без кутьи не обходился не один праздник Рождества. Кутью перед трапезой, должны были попробовать все, хоть по ложке, но обязательно. […]

Читать далее »

Салат с сельдереем и фасолью.

Рецепт салата с сельдереем и фасолью я подсмотрела в меню одного ресторана, единственное в него еще входило вареное мясо. Но для нашей семьи это исключено. Я часто делаю из традиционных рецептов, вегетарианские, и думаю получается у меня это не плохо. Салат очень интересный по вкусу, и на моем праздничном столе он расходиться в первую очередь. […]

Читать далее »
Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено