Открыть меню
Рубрика: Вегетарианские рецепты

Салат «Шуба» по вегетариански (постный)

Салат «Шуба» по вегетариански специально сняла для тех кто скучает по советской кухне. Сама я готовлю это блюдо крайне редко, так как из-за наличия в нем майонеза считаю его тяжелым для усвоения. Но вкус этого салата уж очень похож на тот, который знаком мне с детства. Вся хитрость заключается в том, что вместо сельди в […]

Читать далее »

Капустный шницель (постное, вегетарианское блюдо)

Капустный шницель как все мои блюда готовиться быстро. Это блюдо можно сделать как вегетарианским так и веганским, т.е постным. В видео-рецепте я предлагаю вам приготовить постный, веганский вариант. На самом деле начинка в капустном шницеле может любой — сыр адыгейский или твердый, сыр тофу, грибы, овощная смесь и т.п. Итак, для приготовления постного варианта капустного […]

Читать далее »

Салат из баклажанов с фасолью (очень вкусный)

Конечно, я готовлю в своем видео-блоге блюда которые мне по вкусу. Сегодня салат который я просто обожаю, и вообще все, что касается сочетания баклажанов и грецких орехов это мое. Этот салатик может украсить праздничный постный стол, имеет насыщенный яркий вкус. Салат так же можно назвать очень сытным, так как в нем присутствует фасоль. Для приготовления […]

Читать далее »

Квашеная капуста с перцем и сельдереем

Рецептов квашеной капусты великое множество. Как квасить капусту классическим способом знают все. Сегодня, спешу поделиться со своими читателями рецептом капусты с перцем сладким и сельдереем. Рецепт мой любимый. Единственное я вам рекомендую, квасить капусту по этому рецепту, не очень большими объемами. Она особенно вкусна на третий-четвертый день. Храниться она 2 недели в холодном месте, далее […]

Читать далее »

Постные галушки или пустышки (очень бюджетно)

Галушки или пустышки — это блюдо моего детства, мама его готовила лишь в том случае когда после приготовления вареников или пельменей у нее оставалось тесто а начинка заканчивалась. Как не странно нам больше нравились как раз пустышки чем вареники с начинкой. Блюдо очень бюджетное его можно готовить в пост, оно подойдет для тех кто придерживается […]

Читать далее »

Жареный корень сельдерея

Жареный корень сельдерея для прекрасная альтернатива жареной картошке, только диетичнее и полезней. В последние годы корень сельдерея получил большое распространение, по крайней мере у нас в регионе. Сегодня он продается на каждом шагу и стоит очень дешево. К сожалению, многие даже не знают как он выглядит. Мы же используем его в салатах, в супах, и […]

Читать далее »

Салат фунчоза

Салат фунчоза — это блюдо азиатской кухни. Существует множество вариантов этого салата, как вы понимаете сегодня я предлагаю вашему вниманию вариант веганский, постный. Сегодня мы имеем возможность готовить блюда разных стран, так как такие специфические продукты как например, рисовая или бобовая лапша, сегодня есть в свободной продаже в крупных супермаркетах и специализированных магазинах. Салат получается […]

Читать далее »

Летний винегрет

Всем огромный привет! Сегодня готовим облегченный вариант салата винегрет. Как правило летом я даже не вспоминаю об этом салате, так как у нас изобилие свежих овощей и фруктов. Я нашла свой вариант винегрета — летний. Салат получается более свежий, и как мне кажется более полезный. Для приготовления летнего салата Винегрет нам понадобиться: свекла — отварная […]

Читать далее »

Гаспачо — холодный томатный суп

Холодный суп Гаспачо можно считать блюдом сыроедным и исключительно диетическим. Этот суп очень освежает в жару и его время для нашей семьи это конец августа, начало сентября. Причина такой сезонности, в том, что для него подходят исключительно сезонные, крупные, грунтовые томаты, мясистые. Из помидоров которые продаются круглый год в супермаркетах, вряд-ли что внятное у вас […]

Читать далее »

Арахисовый хумус (сыроедный)

Арахисовый хумус можно приготовить так же из жареного арахиса. Но сегодня я буду готовить хумус из сырого арахиса. Хумус это отличная закуска или соус к овощам. Лично я люблю смазать им тонкий лаваш и завернуть туда свежие овощи и салатные или капустные листья. Итак, для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: — сырой очищенный […]

Читать далее »

Пита — бездрожжевой постный хлеб.

Классический рецепт питы готовиться с добавлением дрожжей. Давно искала рецепт постных лепешек бездрожжей, оказывается рецепт очень прост, но вся суть таиться в технологии приготовления а не в ингредиентах. Для приготовления бездорожжевой питы вам понадобиться: — мука 2 стакана; — вода пол стакана (смотрите по консистенции, тесто должно получиться крутым и не липнуть к рукам); — […]

Читать далее »

Фаршированный перец (постный, веганский)

Вариантов фаршированного веганского, постного перца в моем арсенале множество, это на мой взгляд самый удачный. Вкусное сытное блюдо, которое вполне может украсить праздничный стол и подаваться в качестве основного горячего блюда. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие продукты: — сладкий перец; — помидоры или томатный мок (паста), для соуса; — горошек зеленый (свежий или […]

Читать далее »
Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено