Открыть меню

Домашняя лапша с овощами (постное блюдо)

Давно я хотела приготовить домашнюю лапшу с овощами и юшкой, что бы получился не то суп не то макароны). Блюдо вкусное очень, и отнимет у вас не мало времени. К сожалению готовить лапшу дома дело трудоемкое. Итак для приготовления лапши вам понадобиться.

— мука пшеничная 1 стакан;
— вода 1\4 стакана;
— щепотка соли;
— куркума для цвета и аромата.

Если вы употребляете яйца конечно можете приготовить лапшу по традиционному рецепту. Тесту обязательно нужно дать отстоятся, после чего раскатать и нарезать, лапшу нужно немного подсушить.

Для овощной юшки нам понадобиться:
— баклажан 1 шт;
— перец сладкий 1 шт;
— помидор 1 шт;
— морковь 1 шт;
— лук 1 шт:
— чеснок и зелень.

Естественно соль и перец по вкусу а так же растительное масло. Всем приятного аппетита. Всем желаю любви и удачи в делах!

l_acaf6823

Обсуждение: 2 комментария
  1. Ariadna:

    Интересно — получается нечто среднее между супчиком и лапшой, если можно сказать, полусуп. Судя по составляющим, блюдо низкокалорийное, при этом сытное. Добавление в тесто лапши куркумы взяла на заметку, думаю, карри в лапше тоже будет уместно. Яйца кушаю, поэтому традиционное тесто замешивать буду. А шампиньоны к лапше добавлять допускается?

    Ответить
    1. Я думаю конечно можно и грибы и яйца)

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено