Открыть меню

Картофельные лепешки (АЛУ ПАРАТХА)

Картофельные лепешки (АЛУ ПАРАТХА) — я подсмотрела в видео какой то индийской телепередачи. Я мало что поняла о чем говорили в передаче, но сам принцип приготовления уловила. А вот рецептик уже нашла в русскоязычной сети. Рецепт предельно простой а лепешки получаются просто нежнейшие, детям очень понравилось. Думаю их можно запекать в духовке, но традиционно они жарятся на масле. Итак что нам понадобиться:

Начинка.

  • картофель отварной
  • кинза зелень + любая другая зелень
  • индийские специи, куркума, карри, зира …на ваше усмотрение

Тесто.

  • мука пшеничная 2 стакана
  • пол стакана воды
  • щепотка соли

И это все! Рецепт предельно экономичный. Подробности приготовления смотрите в видео. Желаю всем добра и только приятных событий в жизни!!!

1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено