Открыть меню

Кексы с брокколи — постный рецепт.

Данный рецепт я нашла на просторах интернета и адаптировала его к постной кухне. То есть в этом рецепте нет яиц, молока, и сливочного масла, он подойдет для питания в пост а так же для людей которые придерживаются строгого вегетарианства. Кексы получаются очень сытными. Вместо брокколи можно в начинку положить грибы шампиньоны, прям целенькие.

Для приготовления кексов с брокколи вам понадобиться:

  • капуста брокколи
  • отваренный картофель 3 шт
  • 2 столовые ложки с горкой кукурузной крупы мелкого помола
  • 2 столовые ложки пшеничной муки с горкой

Так как картофель бывает разного качества и разного размера, муки и кукурузной крупы может понадобиться больше, добавляйте в равных пропорциях.

  • масло растительное 70 г
  • соль специи по вкусу
  • кунжут по желанию для украшения

2015-04-29_144344
Вначале необходимо разобрать на соцветия брокколи и проварить 5 мин в воде.

2015-04-29_144412

Варенный картофель натираем на терке или делаем пюре, добавляем соль и специи, растительное масло, муку кукурузную и пшеничную. Замешиваем крутое тесто.

2015-04-29_144436

2015-04-29_144514

2015-04-29_144547

2015-04-29_144630

Смазываем формы для выпекания растительным маслом. Выкладываем на дно небольшой кусочек теста, в середину выкладываем соцветие брокколи, сверху накрываем еще кусочком теста. Посыпаем сверху кунжутом.

Получаются очень зрелищные кексики. Подробности и тонкости приготовления смотрите в видео рецепте. Желаю всем процветания!!!

2015-04-29_144709

2015-04-29_144758

2015-04-29_144826

2015-04-29_144902

2015-04-29_144955

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено