Открыть меню

Квашеная капуста с хреном и свеклой

Квашеная капуста с хреном и свеклой, получается очень хрустящая и яркая. Позволит вам разнообразить ваш стол с зимнее время. Данный рецепт мне знаком давно, мне его рассказала просто замечательная женщина — Слава Осиповна (вам привет, и большое спасибо), которая периодически нас угощала это капусткой, а мы с удовольствием ее кушали, в дополнение к любому гарниру. Каждую зиму, я с стараюсь заготовить пару баночек такой капусты. Выглядит на столе красиво, очень ароматная, и вкусная.

Итак рецепт:

— 4 кг белокочанной капусты;
— 1 сырая свекла;
— 1 большой пучок петрушки;
— 50 — 70 г чеснока;
— 50 — 70 г хрена свежего;
— 100 г соли;
— 100 г сахара;
— 250 г воды.

2

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2020 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено