Открыть меню

Мамалыга

Мамалыга это национальное молдавское блюдо. Такое блюдо так же можно встретить в кухне Абхазии, в итальянской кухне. Только называется мамалыга в Италии полентой. Приготовить мамалыгу не сложно, главное выбрать правильно кукурузную крупу — основной ингредиент нашего блюда. Крупа кукурузная должна быть очень мелкого помола, мельче чем для кукурузной каши но крупнее муки. Мамалыга готовиться в соотношении с водой 1 к 3. Одна часть крупы и три части воды. Мамалыгу подают с различными добавками и соусами. Подробнее о том как приготовить это вкуснейшее блюдо в видео-рецепте. Желаю Вам творческих успехов!!!!
mamaliga

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено