Открыть меню

Пирог с цукини зеленью и брынзой. Pie with zucchini

Здравствуйте, я приветствую вас на моем блоге. Сегодня мы приготовим потрясающий открытый пирог с цукини и зеленью. Это простое блюдо, очень вкусное и подойдет для тех кто придерживается лактовегетаринаства. Рецепт без яиц. Если вы придерживаетесь питания по аюрведе, то можете исключить из рецепта зеленый лук. На столе приборы, подставка для салфеток купить которую можно через интернет, осталось лишь приготовить наше блюдо.
Для приготовления пирога с цукини вам понадобиться:

НАЧИНКА
— кабачки или цукини 2-3 шт среднего размера;
— шпинат 2 большие горсти;
— зелень лука, укропа, петрушки;
— рассольный творожный сыр или брынза 200 г ;

ТЕСТО
— 1 стакан муки;
— 1 стакан кефира или кислого молока;
— кофейная ложка соли и соды;
— сушеные травы по желанию.

1. Замесите тесто как на оладьи. Смешиваем сухие ингредиенты, а затем добавляем кефир и размешиваем.

2. Нарезаем мелко зелень.

3. Шпинат обдаем крутым кипятком.

4. Кабачки нарезаем тонкими ломтиками.

5. Выливаем тесто в форму смазанную маслом.

6. Сверху на тесто укладываем шпинат и зелень лука и укропа
.
7. Сверху на зелень натираем на терке творожный сыр.

8. Все накрываем слоем кабачков.

9. Кабачки сверху смазываем растительным маслом. При желании сверху можно посыпать тертым сыром.

10. Отправляем в духовку разогретую до 180-200 градусов, выпекаем в течении 40-60 мин.

Пирог подавайте со сметаной. Смотрите подробности приготовления на видео. Всем приятного аппетита.

maxresdefault

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2020 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено