Открыть меню

Пирог с яблоками — Шарлотка (без яиц и молока)

Пирог с яблоками — Шарлотка (без яиц и молока) является постным веганским. Основу — тесто для этого пирога можно использовать и в других рецептах, приготовить например на основе этого теста пирог с вишней или сливами. Так же это тесто отлично подойдет в качестве теста для коржей бисквитного торта. Для меня эта основа палочка-выручалочка!

Для теста вам понадобиться:

— 1 стакан муки пшеничной;
— 1 стакан муки кукурузной;
— 1 стакан яблочного сока, или можно взять апельсиновый;
— 1 стакан сахара, можно меньше;
— 1\4 стакана растительного масла;
— чайная ложка соды;
— корица или цедра лимона по вкусу.

Естественно, еще нам понадобятся яблоки.

2015-06-07_160412

Сначала подготовим яблоки. Очищаем их от кожуры и удаляем кочан. Я разделила яблоко на шесть долек.

2015-06-07_160513

Приготовим тесто. Смешаем в емкости все сухие ингредиенты — муку пшеничную, муку кукурузную, сахар, соду и корицу. Все перемешаем.

2015-06-07_160539

Затем к сухим ингредиентам добавляем масло и яблочный сок. Все тщательно перемешиваем. Должно получится тесто по консистенции как на оладьи. Форму для выпекания, смазываем маслом, и выливаем в нее все тесто.

2015-06-07_160744

Сверху на тесто выкладываем дольки яблок. Сверху пирог немного присыпаем сахаром. Выпекаем при 180 градусах 40 минут.

2015-06-07_161448

2015-06-07_160814

2015-06-07_160823

Подробности приготовления постной шарлотки смотрите в видео-рецепте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено