Открыть меню

Плацинды молдавские с картошкой (постные)

Плацинды молдавские с картошкой (постные) — можно сказать мое коронное блюдо. Это второй вариант рецепта плацинд, более экономный, но более сложный в исполнении. А сложность заключается в том что тесто необходимо тонко раскатать и мастерски завернуть, но на этом все не заканчивается. Плацинду надо виртуозно перенести на сковороду, что бы она не разлезлась)
Для теста вам понадобиться:
— 1 часть воды;
— 2 части муки;
— растительное масло 2 столовые ложки на каждый стакан муки;
Мука так же понадобиться для раскатывания теста.

Начинка:
— картофель сырой;
— лук;
— специи.

Подробности смотрите в видео рецепте. Желаю всем счастья и крепкого здоровья!

4

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено