Открыть меню

Плацинды с картошкой

В моем арсенале несколько рецептов плацинд. Этот рецепт пожалуй самый простой. Начинка заворачивается в тесто по принципу хачапури. Единственное начинка должна быть в виде пюре, с такой начинкой проще работать. Не смотря на кажущуюся сложность рецепт простой. Так что приступим.
Вам понадобиться:
— 1 стакан кефира,
— 2 стакана муки,
— соль, сахар, сода,
— и начинка на ваше усмотрение, творог, сыр, картофельное пюре, или гороховое пюре.

xichini-nachinka

Обсуждение: 3 комментария
  1. В отношениях с людьми я как вяжу свитер ,т.е.я никогда не упускаю главную нить)):

    Это рецепт обыкновенных ингушских национальных лепешек с многовековой историей,но почему то названы плациндой..Странно и смешно…А НЕЛЬЗЯ СКАЗАТЬ.ЧТО ЭТО РЕЦЕПТ ИЗ ИНГУШСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ?

    Ответить
  2. ula:

    Плацинды с картошкой часто готовила моя бабушка — молдованка. Ели часто с домашней брынзой. Я уже много лет не была в Молдавии, но хорошо помню блюда, которые пробовала только там. Рада, что встретила в интернете этот рецепт: недорогие продукты, простой в исполнении, и вкус, знакомый с детства.
    Огромное спасибо! Сейчас уже ночь, но на утро я, благодаря вам, знаю, чем порадовать своих домашних.

    Ответить
    1. Да с брынзой очень вкусно!)

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено