Открыть меню
Метка: блюда из нута

ПОСТНЫЙ СУП С НУТОМ И БРОККОЛИ

Первые блюда в моей семье пользуются популярностью, это сытно, полезно, и просто. Блюда с нутом или турецким горохом особенно популярны среди вегетарианцев и в период Великого поста. Нут содержит около 30 % белка, который по качеству приближается к яичному белку. Иногда блюда из нута по вкусу очень напоминают блюда из курицы, или блюда с мясными […]

Читать далее »

Хумус

Хумус — это закуска из нутовой пасты, кстати до вегетарианства это блюдо было мне совершенно не знакомо. Теперь хумус стал чуть ли не самым любимым блюдом для меня. Да и хочется отметить что не все знакомы с нутом, в некоторых регионах его трудно найти. У него много названий — нут, наут, нагут, турецкий горох. Хумус […]

Читать далее »

Фалафель.

Фалафель — блюдо арабской кухни, можно отнести к веганским постным блюдам. Запрос на это блюдо был давно, не думала раньше что все так просто. Фалафель можно готовить к праздничному вегетарианскому столу. Для приготовления этого блюда нам понадобиться: нут (замоченный в виде на 6 часов, не меньше) пучок кинзы чеснок и лук, или специя асафетида приправы […]

Читать далее »
Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено