Японський варіант російської рулетки — Фугу

Перед подачею фугу на стіл з тебе візьмуть розписку, що звільняє заклад від будь-якої відповідальності. Тепер можеш приступати. Риба чудово смачна і смертельно небезпечна. Тетродотоксин, який міститься в ній, в 10 разів отруйніше кураре. Твоєму житті загрожує майже все: печінка, ікра, молока, шкіра. Якщо хоч одна частинка отрути потрапить на делікатесне м’ясо, у бідолахи гурмана миттєво настане повний параліч і … Загалом, остання трапеза закінчиться швидше, ніж можна було очікувати. Залишається тільки покластися на удачу і досвід кухаря. «Той, хто їсть фугу, — дурень», — кажуть японці, і їх логіку легко зрозуміти. Однак з властивою цій нації парадоксальністю вони продовжують: «Але дурень і той, хто не їсть фугу». Ця риба — відмінний засіб проти старіння. Спробуєш її — і негайно відчуєш себе буквально як заново народився. Власне, заради цього і влаштовують екстремальні рибні дні. Тільки в Японії, в спеціалізованих рибних ресторанах. Навіть і не думай!

«http://blog-stilista.com/yaponskij-variant-russkoj-ruletki-fugu.html»]Читати статтю російською мовою. Більше фото у російському варіанті статті/]

Добавить комментарий