Открыть меню

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО «КАПУСТНЯК»

Не смотря на то что блюдо постное, вегетарианское – оно очень сытное. Приготовить не сложно, быстро. Лично я очень люблю капустняк, и мои дети и муж тоже едят его с удовольствием. «Капустняк» — странное название, но именно так называли это блюдо в моей семье. Знаю что есть и другие названия этого блюда, но для меня привычней это.

ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ
• Капуста белокочанная 1\4 качана
• Морковь 1 шт
• Лук 1 шт
• Рис 0,5 стакана
• Сладкий перец 1 шт
• Помидоры или томат
• Картофель 3-4 шт
• Зелень специи по вскусу
Данное блюдо можно готовить без томата и сладкого перца. Вполне тоже ничего выходит.

ПРИСТУПИМ
• Нарежьте все овощи
• В сотейник налейте растительное масло и поджарьте морковь с луком
• К луку и моркови добавьте томат или помидоры, немного потушите.
• Добавьте рис, картофель, капусту и перец.
• Добавьте немного воды. Учтите, что капуста даст дополнительно жидкость.
• Тушите на маленьком огне минут 25.
• В конце посолите, и добавьте специи.

Всем приятного аппетита!!! Здоровья, любви, счастья!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правообладателям

© 2019 Блог стилиста · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено