Давайте на ужин приготовим вкусный пирог? Смотрите новый модный рецепт:ЭЛЬЗАССКИЙ ВИННЫЙ ПИРОГ. Что нам для этого понадобится? Смотрите:
750 г телятины (или 400 г телятины и 350 г свинины)
1 стакан белого вина для маринада
жгучий красный перец
черный перец
пряная зелень (сушеные петрушка, укроп, чабрец)
1 крупная луковица
4 яйца
1 желток
125 г сметаны
слоеное тесто (можно и в супермаркете купить)
Нарежьте мясо тонкими пластинами, замаринуйте его в белом вине со специями, зеленью и порезанным на кубики репчатым луком.
Возьмите форму и выложите туда приготовленное слоеное тесто. Мясо, необходимо отжать и тоже положить в форму, затем накройте мясо еще одним слоем теста и и сделайте в этом тесте отверстие. Обмажьте все это желтком.
Печь в духовке 40-45 минут. И пусть себе выпекается, а вы пока сделайте такую смесь: взбейте яйца со сметаной, и добавьте туда соль и перец по вкусу. Затем, достаем пирог и в отверстие заливаем приготовленную смесь, печем еще 10 мину. Достаем режем и кушаем, а мне говорим спасибо за рецепт.
- РЕЦЕПТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
- КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СОУСОМ «АЛЬБЕР» С РИСОВЫМИ ШАРИКАМИ «ОДОНГО»
- ВОСТОЧНАЯ ДИЕТА
- ДИЕТА МИШЕЛЯ МОНТИНЬЯКА
- МОДНЫЙ РЕЦЕПТ: РЫБНЫЙ МУСС ПОД ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ
- УГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА
