Для приготовления, модного рецепта Яблока «Юсупов», 4х порций нам необходимо взять:
4 крупных яблока
1 бутылка белого вина сок 1 лимона
100 г сахара
30 г сливочного масла
20 г меда
корица, ваниль, лавровый лист, анис
4 листа теста «Фило», каждый складывается пополам
Начинка
50 г марципана
2 яйца
20 г изюма мед
Соус
25 г меда
50 г коньяка
150 г маринада от яблок
30 г изюма
25 г сахара
сок 1 лимона
5 г крахмала
Яблоки очистите от семян и кожуры. Приготовьте маринад: смешайте белое вино, сок лимона, сахар, корицу, ваниль, лавровый лист и анис. Опустите яблоки в маринад на 12 часов. Смажьте яблоки смесью сливочного масла с медом, корицей и ванилью. Запекайте в жаркой духовке в течение 15-20 минут. Остудите. Начините сердцевину яблок смесью марципана, яиц, меда и изюма. Заверните яблоко в тесто и запекайте до готовности. Подавайте с соусом, приготовленным из смеси меда, коньяка, сахара, изюма, сока лимона, крахмала и маринада от яблок.
Вместо готового марципана можно использовать молотый миндаль. Вместо теста «Фило» — слоеное тесто.
У вас сломался модный макбук? Это не проблема есть классный ремонт apple macbook pro
Профи все отремонтируют и макбук в том числе.
- МОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ОВОЩНОЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ
- ЖАРИМ ПО ПРАВИЛАМ
- АНТИЦЕЛЛЮЛИТНАЯ ДИЕТА
- КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА — КОММЕНТАРИИ ДИЕТОЛОГА
- КРАСНАЯ ИКРА ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
- Как правильно проращивать злаки
