Конфеты Баунти — рецепт

2 минуты на чтение

Сегодня рецепт для любителей сладенького. Не для кого сегодня не секрет что конфеты изготовленные промышленным способом, содержат в составе транс жиры, большое количество белого сахара, и массу стабилизаторов, консервантов и ароматизаторов. Поэтому от конфет промышленного производства я бы вам рекомендовала отказаться и заменить их на конфеты сделанные в домашних условиях. Эти конфеты не только вкусные, но и могут быть полезными. Итак для приготовления конфет Баунти нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • кокосовая стружка 200 г
  • мед 2 столовые ложки (можно использовать сироп агавы) — примерно 70 г
  • кокосовое масло 2 столовые ложки — примерно 50 г
  • кокосовая мука 2-столовые ложки — примерно 40 г
  • какао порошок 2 столовые ложки 50 г
  • масло какао 70 — 100 г

02015-11-15_193541

Делаем кокосовую начинку. В емкости смешиваем кокосовую стружку, мед, масло кокосовое, и кокосовую муку. Всю массу хорошо перемешиваем, растираем руками. Получается мелкая крошка.

02015-11-15_193816

Влажными руками берем небольшое количество кокосовой начинки и сжимая в руке формируем шарики. За счет содержания кокосовой муки шарики получаются плотными и отлично держат форму.

02015-11-15_193957

Полученные кокосовые шарики ставим в холодильник на 30 минут, или в морозилку на 10 минут.

02015-11-15_194012

Тем временем приготовим шоколадную глазурь. Растапливаем масло какао (холодного прессования) и в растаявшее масло вводим порошок какао. Хорошо размешиваем что бы не получились комочки. Я делаю глазурь не сладкую. Вы можете в глазурь добавить сахар. Горячая глазурь очень жидкая, даем ей время остыть. Остывшая глазурь начинает густеть.

02015-11-15_194113

Кокосовые шарики достаем из холодильника и опускаем в глазурь. Затем выкладываем на тарелку для застывания. Так проделываем несколько раз, что бы получить плотный слой шоколадной глазури. Конфеты можно поместить в холодильник.

02015-11-15_194215 02015-11-15_194441

У нас получилось истинное райское наслаждение, тающее во рту. Желаю всем успехов и добра!

02015-11-15_193705 02015-11-15_194505

 

 

 

    Похожие записи
  • Пирог с творожным сыром и зеленью
  • Постные рогалики
  • Постная, вегетарианская закуска
  • Суп из чечевицы
  • Салат с макаронами — постное, вегетарианское блюдо.
  • Биточки из нута (постные)
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp Pocket

Похожие записи:

Прилавки современных магазинов просто ломятся от всевозможных кондитерских изделий и конфет. Выбор велик, но среди такого разнообразия очень сложно найти продукт с хорошим составом. Как правило в кондитерские изделия и конфеты изготовленные промышленным способ...
Сегодня трудно найти такой продукт питания, который не выпускался бы в «облегченном» варианте: со сниженной на 20-30% калорийностью, жирностью, содержанием сахара. «Легкий» майонез, «диетическая» кола, конфеты без сахара, обезжиренные сыры, колбасы и паштеты, ...
Предлагаю вашему вниманию рецепт постного рассольника с грибами. Думаю большинство хозяек без сомнения умеют готовить рассольник, но к сожалению новое поколение все таки обращается за помощью в интернет. И этот рецепт по запросу моих постоянных зрителей. Рецеп...
Постный пирог на чайной заварке — рецепт из разряда «приготовить что то из ничего». Этот рецепт пирога известен мне давным давно, во времена когда яйца, сливочное масло и тому подобные продукты были роскошью в моей семье готовили этот пирог очень часто. Если г...
Я сегодня готовил вкуснятину. Давайте расскажу вот такой модный рецепт: РЫБНЫЙ МУСС ПОД ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ. Для того, что бы приготовить эту вкуснятину нам понадобится: 700 г филе лосося 3 ч. ложки сливочного масла 2 ч. ложки муки 0,5 ч. ложки горчицы 1/3 стак...
Сегодняшний рецепт, особенно порадует тех, кто любит тыкву. В вашу копилку рецептов, сегодня добавляю еще один, и надеюсь он станет вашим любимым. Тыквенное суфле необычное для меня блюдо, так как раньше ничего подобного я не пробовала. Данное блюдо, так же мо...